Proposito: quest’anno mi devo ricordare i dolcetti, l’anno scorso non avevo niente da dare ai bambini che hanno suonato alla porta e mi è dispiaciuto. Però ho notato che funziona così: quando ho i dolcetti, non suona nessuno, quando non ce li ho, prima o poi qualcuno arriva.
Ti passo la ricetta del budino all’uva nera, in questo caso verserai il composto finale in piccoli stampi usa e getta e non lo sformerai. L’aspetto è adatto alla circostanza, il sapore ottimo ed è un cibo sano, adatto ai bambini.
BUDINO ALL’UVA NERA
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI + il raffreddamento
Facile – Per 6 persone.
INGREDIENTI:
1 kg di uva fragola (oppure 1 litro di succo d’uva nera)
40 gr di cucchiai di amido di mais
60 gr di zucchero
COME SI PREPARA:
Lavate l’uva fragola, sgranate gli acini e cuoceteli in una pentola dai bordi alti con poca acqua fino a quando non perderanno la loro forma.
Passateli al setaccio per eliminare la buccia e ottenere cosi solo il succo.
Trasferiteli in un’altra pentola con lo zucchero lasciando cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
Sciogliete l’amido di mais in un bicchiere con poca acqua, aggiungetelo al composto di uva e zucchero e cuocete a fuoco dolce, continuando a mescolare con un cucchiaio di legno, fino a quando non comincerà ad addensarsi.
Versate il budino in uno stampo e lasciatelo prima raffreddare a temperatura ambiente, poi in frigorifero fino a mezz’ora prima di servire.
Winnie, o Berenice, è mitica: con il suo ciucciotto e le treccine ❤
Ahahahahhhhhh… il gorgonzurlaaaaaa… 😀
E allora mancano anche Mozart, Beethoven e Bach 😛
… non l'ho fatto io!…
Non l’ho fatto io! Magari! La zucca in lana cardata è di Vlada Homnyuk. Agevolo link su etsy.com: https://www.etsy.com/shop/VladaHom
Adoro i suoi lavori, sono tutti straordinari, e buffi ❤
Bacio
Sid
Fantastic 🙂
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😀
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Bella questa zucca fluffolosa! 😉
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Fluffolosa e buffosa!… ooops, non si può ancora svelare il resto 😀
Bacio
Sid
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Buffosa??? Io curiosaaaa
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Inquietante il ricciolo della zucca… 🙂 Un abbraccio, cara Sid. 🙂 Piero
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Caro Piero, più che inquietante, direi,… ma il 31 si scoprirà 😀
Un abbraccio!
Bacio
Sid
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Attenderò impaziente che il mistero sia svelato…
Un abbraccio e un bacio a te!
Piero
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…and so we are, here waiting for the Great Pumpkin!
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… Jack has his lantern with! 😛
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Proposito: quest’anno mi devo ricordare i dolcetti, l’anno scorso non avevo niente da dare ai bambini che hanno suonato alla porta e mi è dispiaciuto. Però ho notato che funziona così: quando ho i dolcetti, non suona nessuno, quando non ce li ho, prima o poi qualcuno arriva.
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E’ la legge di Murphy 😛
Ma i dolcetti, ci posterai la ricettina? Gnammete ❤
Bacio
Sid
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Ti passo la ricetta del budino all’uva nera, in questo caso verserai il composto finale in piccoli stampi usa e getta e non lo sformerai. L’aspetto è adatto alla circostanza, il sapore ottimo ed è un cibo sano, adatto ai bambini.
BUDINO ALL’UVA NERA
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 MINUTI + il raffreddamento
Facile – Per 6 persone.
INGREDIENTI:
1 kg di uva fragola (oppure 1 litro di succo d’uva nera)
40 gr di cucchiai di amido di mais
60 gr di zucchero
COME SI PREPARA:
Lavate l’uva fragola, sgranate gli acini e cuoceteli in una pentola dai bordi alti con poca acqua fino a quando non perderanno la loro forma.
Passateli al setaccio per eliminare la buccia e ottenere cosi solo il succo.
Trasferiteli in un’altra pentola con lo zucchero lasciando cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
Sciogliete l’amido di mais in un bicchiere con poca acqua, aggiungetelo al composto di uva e zucchero e cuocete a fuoco dolce, continuando a mescolare con un cucchiaio di legno, fino a quando non comincerà ad addensarsi.
Versate il budino in uno stampo e lasciatelo prima raffreddare a temperatura ambiente, poi in frigorifero fino a mezz’ora prima di servire.
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Super-gnammete! ❤
Adoro l'uva fragola: di quella di mio bisnonno ne rimane una pianta nel cortile della casina al paesello 😀
Grazieeeee!
Bacio
Sid
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Ci vorrebbe anche il gorgonzurla… e Wayne… di Hotel Transylvania… e Winnie…
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Winnie, o Berenice, è mitica: con il suo ciucciotto e le treccine ❤
Ahahahahhhhhh… il gorgonzurlaaaaaa… 😀
E allora mancano anche Mozart, Beethoven e Bach 😛
… non l'ho fatto io!…
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…zucca tenera e morbidosa!!!
Baci!
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Sara! Che piacere, sei qui! Bradipo felice ❤
Passo a trovarti 😀
Bacio
Sid
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Sara, il tuo bradipo non riesce a postare su blobbospotto 😦
Uffaaaaaaaaa…. !!!
Bacio
Sid
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Che materiale hai usato per realizzarla? 🙂
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Non l’ho fatto io! Magari! La zucca in lana cardata è di Vlada Homnyuk. Agevolo link su etsy.com: https://www.etsy.com/shop/VladaHom
Adoro i suoi lavori, sono tutti straordinari, e buffi ❤
Bacio
Sid
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Grazie per la segnalazione 🙂
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